【新闻】杭州萧山节后大闸蟹降价龙里冬青
杭州萧山节后大闸蟹降价
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9月16日,阳澄湖大闸蟹捕起了金秋“第一网”,萧山市场开始全面叫卖“阳蟹”,而价格也是一路高歌而上。现在,国庆长假过后,大闸蟹价格有所回落,市民可以大饱口福啦!
“秋风响、菊花黄、蟹脚痒”,现在正是吃螃蟹的大好时节,鲜美可口的大闸蟹,无疑成为许多人家餐桌上一道不可或缺的美食。9月16日,阳澄湖大闸蟹捕起了金秋“第一网”,萧山市场开始全面叫卖“阳蟹”,而价格也是一路高歌而上。现在,国庆长假过后,大闸蟹价格有所回落,市民可以大饱口福啦!
价格回落销量上升
在萧山区市心中路一家阳澄湖大闸蟹专卖店里,笔者发现大闸蟹的价格已经回落了。店主陈老板告诉笔者,中秋时分,螃蟹还没长熟就上市,价格肯定在高位,而现在已到大闸蟹最肥的时候,在价格上会有所下降。不过,下降的幅度不大。现在,3.5两至4两左右的,128元/斤,4.5两到半斤的,218元/斤,与中秋相比,价格降了大约10%。
不止阳澄湖大闸蟹,其他如红膏蟹等价格也大体下降了10%。陈老板说,现在的红膏蟹3两至3.5两的只需68元/斤,4两至4.5两的也只要128元/斤,后者中秋前的价格则为158元/斤。
价格下降,消费情况也出现了改变,生意更加兴隆了。中秋之前以送礼包礼盒的顾客为主,现在,大多数市民都买来自己吃的,一天要卖掉几百斤。开出租车的王先生最近每隔两天就能在桌上吃到大闸蟹,他说:“中秋之前实在太贵了,吃不起呢。现在价格便宜了,又是螃蟹最好吃的时候,当然要多吃一些。”
湖蟹跟风降价
当然,早在阳澄湖大闸蟹上市之前,多股“蟹部队”就已攻占了萧山人的餐桌。其中,市场上还有江苏的太湖蟹、高淳蟹、洪泽湖蟹,以及安徽蟹等等,争先恐后地涌入萧山各大超市及水产市场,而随着王者的降价,其他蟹的价格也开始纷纷下降。
笔者走访萧山各大市场时发现,现今以高淳蟹为主。在萧山西门农贸市场,一家水产店的杨老板告诉笔者,现在的湖蟹价格成了两节,4两以下的高淳蟹价格便宜得可怜,有的只要十几元就够,而四两以上的价格就比较高了,最贵的甚至超过了阳澄湖大闸蟹,要近300元一斤。话说回来,与中秋相比,这价格降得也是有点大的,有的每斤降了几十块,有的甚至降了20%。
比起身价不菲的阳澄湖蟹,更多市民还是选择购买价格相对实惠的湖蟹。“其实,只要挑得好,蟹肥黄多,普通湖蟹味道也很不错。”市民张先生最近就经常买高淳蟹,“一样很肥,而且价格便宜不少。”
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