【新闻】杭州西湖区专业流动监测车农残无处留庐山忍冬

民以食为天，食以安为先。为了保证老百姓的餐桌安全，西湖区把食品安全一直作为工作的头等大事来抓。最近，西湖区引进了一个秘密武器”，有了它，食品的安全监测方便多了。

这件秘密武器，就是西湖区配备的专业流动检测车。从外面看，这辆流动检测车与普通车辆没有太大区别，可是车辆里面却大有不同——这里不仅附带农残检测仪、多功能检测仪等专业仪器，甚至连笔记本电脑、打印机和自动洗手盆等设备也齐备。我们的车上还设有专职检测员及监督干部。有了这辆流动监测车，我们就有了一个功能齐备的‘食品安全实验室’。”西湖区食品药品监督局有关负责人表示。

为了加大食品安全监测力度，西湖区在全市率先建立了区级流通领域食品安全监测体系，取得了良好的成效。现在，西湖区32家农贸市场及6家超市全部纳入了这个流动食品安全实验室”的管辖范围之内，通过进行比对检测，有效提高了各市场、超市人员对食品安全工作的重视程度，也为老百姓多买了一份安全险。

此前，在西湖区的农贸市场和超市，已经有了用于自行检测的食品安全检验室。这次设备级别更高的检验车进驻，可以随时专业抽检蔬菜农药残留、甲醛、双氧水、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块等八个项目，同时检测数据实现定量化，极大地提高了检测结果的准确性。检测数据自动保存，一旦生成，不能人为修改，保证了检测结果的真实可靠。检验出的数据还可以实时传输到监管部门，实现监管部门对检测单位的检测工作情况实时掌控。为了便于监管部门对消费者及时进行消费提示，检验室还配备了分析软件，可以实时对检测数据进行科学分析，自动生成报表，且能查询各种数据，快捷方便。

工商部门原来每半年上门检查一次，现在一个小时就可以将当天所有检测情况浏览一遍。每天基本在上午9点前可以看到网络检测数据的详细情况。”西湖区有关负责人表示，如今便捷的检测方式无疑提高了食品安全监管的水平。

另外，西湖区工商部门先后制定了《西湖区农贸市场超市食品安全检测室操作规范》、《西湖区商场、超市不合格食品下架销毁制度》等长效制度，落实制度上墙。要求各农贸市场超市每天检测批次不少于20批次，每星期保证要有两天时间检测有毒有害物质，全年要求农药残留检测不少于5000批次，有毒有害物质检测不少于2200批次。该区财政每年补助每个市场检测耗材费1万元，每年向监管部门划拨12万元工作经费，用于开展检测员培训、支付监控人员工资、维护仪器设备等。

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