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【资讯】水肥一体化高效栽培水果小黄瓜技术乳源榕

发布时间:2020-11-04 11:56:48 阅读: 来源:平开窗厂家

水果小黄瓜外形光滑亮绿、脆嫩甘甜、即可美容养颜又能瘦身减肥,独具特色的小黄瓜受到人们的喜爱。通过水肥一体化高效农业栽培模式,不仅提高黄瓜产量和质量,更便于向各地区推广。

水果型小黄瓜果长17~20 cm,小巧可爱无瘤刺,脆嫩可口无硬核,适合生吃,市场价格高。品种为全雌系,早熟,无限生长型,植株生长紧凑,主蔓结瓜,节间短,节节有瓜,每节1~2个瓜,颜色深绿,口味甘甜,耐弱光,较耐热。下面介绍一下水果小黄瓜水肥一体化栽培技术。

一、培育壮苗

1.1 浸种催芽

3月16日8:00,用53℃恒温水烫种消毒10 min然后滤出种子,于干净的自来水中浸种;16:00点取出用2层干净的毛巾包裹,放进消毒过的恒温培养箱,于30℃恒温催芽;到3月17日11:00,种子90%出芽,部分芽长2~3 mm,出芽率高。

1.2 播种方法

采用育苗基质于育苗盘内播种。育苗基质使用绿成丰牌蔬菜育苗基质(50 L装)2包,铺在50孔育苗盘上,厚度以距盘面1 cm为宜,浇足水,将发芽的种子平放在育苗孔中央(根芽朝下),然后将基质铺满育苗盘。为了避免淋水时冲出种子,每个育苗盘上盖上一张报纸,再用花洒淋湿即可。3月20日幼苗出土,揭开报纸,让幼苗见光,一天后全部幼苗出土,长势均匀。

1.3 幼苗管理

3月广西南部地区害鼠频繁活动取食,因此播完瓜种后为防害鼠偷吃瓜种及幼苗,需在育苗盘周围及附近地块投放杀鼠毒饵。把溴敌隆杀鼠毒饵投放在大棚周围及育苗盘四周,基本可以防止老鼠为害幼苗。

全部幼苗出土后,有少数子叶“戴帽”出土,趁早上空气湿润时把帽摘掉。4月1日和4月5日,用0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾混合肥液10 kg喷苗盘。

二、定植及管理

2.1 铺设栽培基质

黄瓜的根系浅,喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥,宜选择富含有机质的肥沃土壤。若采取人工堆沤达到有机质丰富、无病虫、无臭的营养土,需要半年到一年的时间。因为大棚建设在非耕作地基上,种植槽由斜砖砌成,所以栽培基质需从外搬运铺设入种植槽内。该技术使用的瓜类栽培专用基质(基质由泥炭土、椰糠、珍珠岩、有机肥、有益菌、炭化谷壳组成)。大棚内有16个种植槽,长、宽、高分别为20、0.80、0.25 m。种植槽底部是黄泥地,垫河沙铺平。为了保持肥液既不流失又不会造成沤根,在种植槽底部的河沙层上面,先铺上一层70 g/㎡规格的白色无纺布,再铺设栽培基质,厚度约为20 cm。

2.2 移栽定植

在苗龄20天时瓜苗已有2~3片真叶,移栽入大棚种植槽。单行种植,株距30 cm ,旁边预留几株苗用于补苗。

2.3 肥水管理

由于大棚有较好的水肥一体化灌溉系统,黄瓜在移栽定植后的施肥是以水溶肥为主,基肥和缓施粒肥为辅。

基肥使用的是80 kg海藻肥,在铺设一薄层栽培基质后,将肥料撒在上面,然后再铺完剩余基质。缓施粒肥采用的是氨基酸配方复合肥,定植后10天、20天,各用20 kg,在瓜苗植株两旁开穴施入。

水溶肥的施用:在定植3天后基本上每周进行2次水肥一体化滴灌。每次施肥分3个阶段进行,第一阶段先用无肥水将土壤表层湿润,一般10~20 min。第二阶段肥水同步施入,一般需30 min左右。第三阶段用清水冲洗系统,一般10~20 min,一是使肥料分配到所需土层,二是防止肥水腐蚀滴灌系统。

黄瓜水溶肥的施肥配方如下,营养液A液用1000 mg/L硝酸钙、1 000 mg/L硝酸钾;B液用500mg/L硫酸镁;C液用50 mg/L EDTA全营养素、200 mg/L磷酸二氢钾。 通过计算,大棚种植槽内滴管30 min的灌水总量约为2 000 L,因此A施肥罐用硝酸钙2 000 g、硝酸钾2 000 g;B施肥罐用硫酸镁1 000 g;C施肥罐用EDTA全营养素100 g、磷酸二氢钾400 g。每个施肥罐各盛水250 L,将肥料分别溶解倒入,30 min内肥液随灌溉水一起滴入各个种植槽内。

为了提高黄瓜的品质和增强植株根系的抗病力,水溶肥的A液采取无机与有机水溶肥轮换使用,无机肥是硝酸钙2 000 g、硝酸钾2 000 g,有机肥是甲壳素腐植酸钾5 000 g。

定植后施用第一、二次的水溶肥时浓度减半,以后按上面所说的浓度施用。每周2次的水溶肥滴灌,满足了黄瓜植株薄肥勤施的需要,也满足了植株对水分的需求。

2.4 温光湿的管理

黄瓜适宜生长的温度是21~28℃,对高温的忍受能力是35~40℃,温度超过33℃易出现畸形瓜和苦味瓜。春夏季的大棚温度容易升高,尤其是在亚热带地区,而广西钦州就处于亚热带地区。在阳光强烈的11:00,温度往往可达31~32℃,这时务必展开大棚遮阳网,打开风机、水帘进行降温,直至15:00收拢遮阳网,但风机和水帘不关,尽量使温度不超过33℃。

在低温、短日照的条件下黄瓜雌花出现早而多,8~11 h的短日照能促进花芽的分化和形成。上面所说用遮阳网给大棚降温的方法,不仅起到降温的作用,同时也制造了短日照的环境,一举两得。但在阴雨天光照少的情况下,遮阳网不必展开。

黄瓜对空气相对湿度的适应能力较强,可以忍受95%~100%的空气相对湿度。但空气相对湿度高容易发生病害,所以在阴雨天以及滴灌之后要开风机排湿。

2.5 引蔓抹芽

瓜苗卷须出现时开始引蔓。在距离地面2 m高的棚架上吊下麻绳,每株苗吊一条3 mm粗的麻绳,绑在瓜苗的第二个节间,每隔2天的下午引蔓1次,使植株能沿着麻绳向上攀缘生长。

艾美小黄瓜为无限生长型,主蔓结瓜,因此在引蔓的同时,将主蔓上的侧芽及长的卷须都抹去或剪掉,直到主蔓攀上2 m高的棚架顶,留上面2个侧枝,剪去顶芽。侧枝沿着棚架顶的网状绳生长,每隔3~4天引蔓1次,使枝叶分布均匀。

2.6 疏花疏果剪脚叶

艾美小黄瓜品种为全雌系,主蔓结瓜,节节有雌花,每节1~2朵。本次大棚的施肥属于中等施肥量,营养的供给不能保证每朵雌花结瓜的需要,因此要适当地疏花疏果。首先是距离地面30 cm以下的雌花都剪掉,促使瓜苗生长健壮。以后每节基本只留一朵雌花;植株主蔓不是很粗壮的,间隔一节不留雌花。还有些因水肥供应不匀或受到绳子、枝叶影响产生的畸形瓜,要及时剪掉以免消耗营养。

随着植株越长越高,底部的叶片老化变黄要逐步剪掉。剪去脚叶同时有利于大棚的通风散热,剪脚叶的高度可至距离地面80 cm处。剪叶时宜留2~3 cm 的叶柄,这样伤口容易愈合、不伤主蔓也不会阻碍挂下来的瓜。

2.7 适时采收

小黄瓜长17~20 cm时适合采收,此时采收果皮光滑深绿色,果肉爽脆水分足无硬核,可凉拌生吃也可炒菜。及时采收可减轻主蔓的负担,使营养能较好地供给后面的小瓜。

整个黄瓜的采收期约有60天,一般在最后的10天,有些漏摘的瓜变老了,颜色由深绿转为黄白,长度可达30 cm,单瓜质量400~500 g。这样的老瓜瓜肉比较结实,适合炒食或腌制,酸爽的脆瓜皮在两广地区很受欢迎。

三、防治病虫害

3.1 病害防治

小黄瓜易发生的病害有病毒病、蔓枯病、霜霉病。

①病毒病 主要发生在苗期和生长前期,嫩叶表现皱缩状。可使用菌毒清或菇糖金碘喷雾防治。

②蔓枯病 主要为害主蔓,在茎基部或近节部呈淡黄色油浸状斑,病斑呈梭形凹陷,纵向开裂。第一次用井冈霉素+噁霉灵淋根,第二次在7天后用乙蒜素稀释喷雾,第三次用药在第二次用药后7天再喷乙蒜素,病害即得到控制。

③霜霉病 发生在植株生长中后期,叶上出现水渍状多角形病斑,病斑随后变黄褐色,背面长灰黑色霜霉。防治方法:摘除重病叶,及时牵蔓、疏叶、疏果,闷热的天气及灌水之后多开风机,降低大棚湿度;选用霜霉威、烯酰吗啉、嘧菌酯,间隔7~10天喷一次,喷药时可添加促花保果的叶面肥一起喷雾。

3.2 害虫防治

因为大棚有较好的防虫纱窗,可以阻隔体型较大害虫的传入,所以主要是防治蚜虫。首先在搭建瓜棚架的时候在棚架的支柱之间牵挂诱虫黄板,10天更换一次黄板。到植株生长后期蚜虫较多时,使用高效低毒的吡虫啉+噻嗪酮喷雾一次,即达到较好防治效果。

据试验结果得出面积528 ㎡的农业大棚,采用水肥一体化栽培技术种植水果小黄瓜,获得了5 000 kg的产量。加上目前水果型黄瓜价格比一般黄瓜要高,可以给农民创造出良好的经济效益。

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