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【资讯】水蕨的栽培技术远羽里白

发布时间:2020-11-04 07:44:20 阅读: 来源:平开窗厂家

水蕨菜是森林蔬菜中独具特色的食用蕨品种,其特色在于:鲜苔或嫩叶翠绿色,无论炒食,凉拌,做汤,均不变色,味道独特鲜美,清爽可口。植株幼嫩时呈绿色,多汁柔软,由于水湿条件不同,形态差异较大,高可达70厘米。根状茎短而直立,以一簇粗根着生于淤泥。下面水蕨的栽培技术。

栽培技术:

1、园地选择

选择的地块要求土壤耕层深厚,排灌方便,有机质丰富的沙质土壤为最佳,环境质量符合无公害农产,品产地环境质量标准要求,水质无污染。

2、整地施肥

一般移植前10d整地,按畦面1.5m宽深沟高畦整地成厢,每667㎡施腐熟的鸡粪2000kg+复合肥25kg作为基肥,从栽培的效果看,基肥以鸡粪效果最好其次猪栏粪,再次为牛栏粪。

3、移植栽培

水蕨菜具有较强的抗逆性和适应性,根系发达,移植栽培易成活,从野外把水蕨菜移植回后把老化的根茎及须全部剪除,留下生长旺盛的顶端带有生长点的一部分,新鲜叶柄保留20~30m长,其余部分的羽叶全部剪除。按株行距0.5m×0.7m或0.6m×0.8m,每穴1~2株,把分出的茎段浅植于土壤表层中,种植后将土壤适当拍紧并淋定根水。

4、采收事宜

每年农历2~5月是水院菜生长旺期,6~9月由于气温高,生长缓慢,其产量不高。因此根据气候条件和水蕨菜的生长情况适时采收,一般蕨菜长至20~25cm羽状小叶苞尚未展开,即“抱拳”时采收为宜,采收后及时上市,以鲜菜方式上市为最佳。

5、病虫害防治

水蕨菜属于野菜品种,未发现严重的病虫害,为了确保其天然和绿色无污染,一般不施用农药。

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